10 0 13 Jazz Pub lança Festival de petiscos

Endereço da boa música e da gastronomia de qualidade na capital federal, o 10 0 13 Jazz Pub lança em julho um festival de petiscos para deixar o happy hour ainda mais gostoso. De quarta a sábado, sempre a partir das 19h, a casa proporciona o clima ideal para o encontro e o bom papo, seja entre amigos, casais, ou mesmo colegas de trabalho.

"É o momento perfeito para saborear nossos aperitivos e drinks e já garantir a mesa para os shows da noite", comenta o chef Marcelo Vaz, criador das cinco porções que compõem o festival. E tem comidinhas para todos os gosto, como o Salsichão Bock  (R$  16,90). De carne suína ou de frango, a iguaria alemã é servida com molho de mostarda, cebolas carameladas e pão. Uma opção vegetariana é o Tostado "Proibido pra mim"  (R$  16,90). "A ousada combinação do queijo coalho tostado servido com geleia de manga, gengibre e pimenta de cheiro brinca com a mistura proibida em muitas infâncias", diverte-se o chef.

Para dividir com os amigos, mais três petiscos no menu:  Mini Pastéis R$  (R$ 24,90), de carne ou queijo com tomate e manjericão (12 unidades), Bolinho de Bacalhau (R$ 29,90) preparado com generosa quantidade bacalhau desfiado e pouca batata cozida, acompanhado de chutney de tomate e alcaparras (seis unidades), e Seleção de Linguiças  10 0 13 (R$  36,90), com três tipos especiais, servidos com cebolas douradas e cesta de pães.

A harmonização fica a cargo do bartender italiano Pierluigi Costa. Com experiência em bares de hotéis renomados da Itália, como o Hotel de Roussie - Roma, Luigi incorporou à carta de drinks do 10 013 Jazz Pub, entre centenas de receitas, clássicos em versões atuais e originais e bebidinhas refrescantes com frutas ao estilo de Hawaii. Dentre os destaques, Mai -Tai Cocktail (R$ 23,00 - Rum branco, gold rum, dark rum, xarope de amêndoa branca e orange curaçao.) e Hula Hula (R$ 22,00 -  Gin, Suco de laranja, orange curaçao ) Japanese Slipper (R$ 20,00 - Licor de melão, cointreau, suco de limão siciliano e cereja).

A lista segue com Hawaiian Sea Breeze (R$ 20,00 - vodka, suco de cranberry e suco de abacaxi), Blue Hawaiian (R$ 20,00 - rum branco, curacao blue, suco de abacaxi e leite de coco), Beach Bum´s Own Cocktail (R$ 21,00  - Licor 43, rum branco, dark rum, suco de limão siciliano, suco de abacaxi, suco de laranja), Singapure Sling (R$ 23,00 - Gin, Cherry Heering, Benedictine, cointreau, suco de abacaxi, suco de limão, granadina, angostura.), Breakfast Martini Cocktail (R$ 23,00 - Gin, cointreau, suco de limão siciliano,  geleia de laranja e orange zest.) e Maracujá Mosquito (R$ 23,00  - Gin, chartreuse, folhas de manjericão, suco de limão, xarope de açúcar, suco de maracujá, polpa de maracujá.) 

Vale lembrar que durante o mês de julho, a casa não abrirá às terças-feiras, mantendo funcionamento normal de quarta-feira a sábado, das 19h ao último cliente.

SERVIÇO

Festival de Petiscos em julho

10 0 13 Jazz Pub

Até 31 de julho

Quarta a sábado, a partir das 19h

408 Sul, Bl. C, Lj. 13  

 Informações e reservas 3244-6553

 CI – 18 anos

==> Foto: Paulinho Bandeira