Music and Dinner no 10 0 13 Jazz Pub - amanhã (19/03) e 26/03

O  Music & Dinner, projeto que reúne gastronomia e boa música no 10 0 13 Jazz Pub, apresenta sabores requintados elaborados pelo chef Marcelo Vaz sempre acompanhado de tempero especial: o jazz.  Quem comanda as noites musicas é o contrabaixista Alex Queiroz - sempre com  convidados especiais. Ele apresenta composições próprias e clássicos de ícones como Miles Davis, Thelonious Monk, Chick Corea e Herbie Hancock. 

           

Nas quartas do Music & Dinner, o cliente paga preço único para desfrutar de programa completo que inclui o show, o jantar e um welcome drink.  Confiram as opções:

 Menus Music and Dinner

19/03/2014

DUETTO “CAFÉ COM LEITE”

Escalopes de filet mignon grelhados, guarnecidos ao inusitado Molho cremoso de Café e crocante de Barú. Escoltado por arroz cremoso de Queijo Coalho.

Prato principal + Welcome drink + Show = R$ 59,90

ESPAGHETE VEGETARIANO AL FUNGUI

Espaguete grano duro guarnecido com funghi puxado em duo de azeite e manteiga de ervas, abobrinha italiana, tomate concassê, berinjela crocante e ricota

Prato principal + Welcome drink + Show = R$ 55,90

26/03/2014

 “FRANGO DA INFÂNCIA”

Franguinho caipira ensopado “a moda de vó”, acompanhado por arroz branco, mousseline de angú com leve aroma  de pequi e quiabo ao alho e óleo.

Prato principal + Welcome drink + Show = R$ 57,90

PENNE TRUFADO DE CAMARÃO E CAMEMBERT

Penne com camarões, uvas e molho de queijo Camembert, enriquecido com perfume do azeite de trufas. Acompanha parmesão ralado.

Prato principal + Welcome drink + Show = R$ 59,90

Sobre o 10 0 13

A referência à meca jazzística mundial começa com o nome. 10013 é o CEP de Tribeca ("Triangle Below Canal Street"), hoje um dos bairros mais badalados de Manhattan, com famosos restaurantes e clubes de jazz. A região foi originalmente um distrito industrial que passou por um processo de revitalização até se transformar em um dos lugares mais charmosos de NY.

À frente do empreendimento, Paulo Bandeira,  o chef  Marcelo Vaz e Leandro Joy,  amantes da música e da boa gastronomia. E carentes de bons lugares para apreciá-las. “Brasília merecia um lugar como os pubs de Nova York, onde a gente ouve som da melhor qualidade, enquanto degusta um bom jantar e um bom vinho”, comentam os sócios. 

A casa tem capacidade para 50 pessoas sentadas, american bar, excelente carta de drinks e bebidas e menu elaborado pelo chef Marcelo Vaz, que já atuou em cozinhas de casas renomadas da cidade, como Dom Francisco e Dudu Bar. 

O palco do 10 0 13 recebe grandes instrumentistas e intérpretes de diversos estilos, do jazz e blues à música brasileira. “O 10 0 13 está aberto à boa música. Nossa opção foi ampliar o leque de estilos para poder dar espaço a grandes talentos. O improviso do jazz está presente nas apresentações da casa, que tem um clima intimista e proporciona maior liberdade aos músicos. O resultado são shows únicos, que não podem ser vistos em grandes espaços”, comenta Bandeira.

Music & Dinner - Todas as quartas-feiras no 10013 Jazz Pub

Dias 19 e 26 de março - Show com Alex Queiroz e convidados

408 Sul, Bl. C, Lj. 13  

 Informações e reservas 3244-6553

 CI – 18 anos

==> Foto: Divulgação