Balcony Music - Música e Gastronomia na 413 Sul

O estilo nova-iorquino do BalcoNY,  que conquistou o público de Brasília com seus drinks, comidinhas de pub e ambiente sofisticado, acaba de ganhar um segundo endereço na mesma quadra,  onde a música é o cardápio principal.  O BalcoNY Music, idealizado pelos sócios José Luiz Paixão Côrtes, Regina Pena e José Badaró, chega com a proposta de reunir os amantes da música ao vivo e da boa gastronomia. 

O BalcoNY Music está instalado na 413 Sul e tem dois ambientes bem distintos. No térreo, os clientes são recebidos por um imenso balcão comunitário que ocupa praticamente todo o ambiente e permite que as pessoas estejam mais próximas.  No piso subterrâneo, batizado de SubBalcony, um espaço reservado para shows intimistas, com capacidade para 100 pessoas sentadas, e decoração inspirada em casas de jazz de Nova York.

"Pessoas com mais de 35 anos sempre comentavam que não encontravam uma boa casa de música em Brasília.  Resolvemos unir a gastronomia e coquetelaria do BalcoNY a um cardápio musical variado, do rock ao jazz, sempre priorizando o que há de melhor dentro de cada estilo", comenta Paixão.

Bebidas e comidinhas de pub
A coquetelaria é um dos pontos altos da nova casa, seguindo a receita de sucesso do BalcoNY. São mais de 45 drinks, com destaque para as exóticas criações do peruano Javier Bazan, como a roskas especiais como a de cajamanga ou a de goiaba com caju, ambas com creme de coco fresco.  O Cosmopolitan ou o Apple Martini não ficam de fora da lista dos clássicos, além de Long drinks como o Blue Long Island (rum, vodka, tequila, gin, Blue Curaçau e soda limonada).

As "comidinhas de pub" são criações do proprietário José Luiz Paixão. Opções para os paladares mais diversos, de petiscos e sanduíches a pratos mais elaborados, tudo com a já consagrada assinatura BalcoNY:

Croquete de Fraldinha - desfiada com gorgonzola
Empada do Rei - ao estilo da realeza portuguesa com bacalhau desfiado e massa folhada
Mondeguilli - bolinho italiano com carne, linguiça e mortadela
Espaguete à puttagordo - aliche, bacon, gorgonzola, alcaparras, azeitonas e tomate pelatti. Criação em homenagem à Cantina C..Quesabe, de São Paulo
Saltimboca à romana - escalope de filé mignon e sálvia com arroz cremoso de parmesão


Cardápio Musical/ Outubro



24/10  GENIL CASTRO
Genil Castro é conhecido no meio musical pela exploração harmônica que realiza ampliando as possibilidades harmônicas da guitarra e do violão. Influenciado por Bill Evans e Lenny Breau, o músico segue a tradição do “piano elétrico de colo”, iniciada por Breau, trazendo novas cores e possibilidades de expressão para o instrumento. 

Iniciou seus estudos em 1981 com Sidney Barros “Gamela”. Participou em 1983/84 de workshops com: Lenny Breau, Howard Roberts, Mick Goodrick, Joe Diorio, Frank Gambale, Larry Coryell, Steve Morse, Tommy Tedesco, Joe Pass e Moacir Santos no Guitar Institute of Technology em Hollywood Califórnia. Participou dos cursos internacionais do guitarrista Joe Diorio no Rio de Janeiro em 1985 e 1990 e  Brasília em 1995, e do guitarrista Toninho Horta, no Civebra em 1997.

Participou de shows e/ou gravações de CDs e programas de TV com: João Donato, Vittor Santos, Joe Diorio, Lula Galvão, Nelson Faria, Hamilton de Holanda, Marabeau Jazz Trio, Toninho Horta , Cássia Eller, Jeff Andrews, Widor Santiago,  Don Burrows, John Benitez,  Paulo Russo, Rafael Barata, Alex Carvalho entre outros.
25/10 -  ANDRÉ 14 VOLTAS e SOUNDDOIS

26/10 - GEORGIA W ALÔ
Com o show "Samblues", a cantora e compositora promove um encontro da música brasileira com o blues e souljazz, sintetizando tudo o que ouviu e viu até aqui e que foi determinante em sua formação musical.  O repertório tem novas composições autorais e canções de compositores como Cartola, Lupicínio Rodrigues, Haroldo Barbosa, Moacir Santos, Nei Lopes, Pedro Caetano, Djavan, George Gershwin, Cole Porter, Stevie Wonder e George Benson, entre outros.

GEORGIA W. ALÔ, estreou no mercado fonográfico em 2008 com um disco totalmente autoral, lançou no ano passado o DVD “Dance Soul” com musicas autorais e de compositores da musica negra brasileira e a participação de grandes artistas como o baixista mundialmente conhecido, Arthur Maia que já confirmou a participação em seu segundo cd, que será gravado ainda este ano.

A banda que acompanha a cantora é formada por Carlos Vinicius (guitarra), Rodrigo Salgado (baixo), Pedro Augusto (bateria) e Westonny Rodrigues (trompete e flugelhorn).

SERVIÇO
BALCONY MUSIC

SCLS 413 BLOCO A LOJA 36
FONE - 3536-0691
FUNCIONAMENTO
SEG A QUINTA - A PARTIR DAS 18H
SEXTA E SAB - P PARTIR DAS 17H

SHOWS SEMPRE ÀS 21H30
INGRESSOS - r$ 30,00
CI - 18 ANOS

CARTOES DE CRÉDITO -  TODOS
SERVIÇO DE MANOBRISTA

==> Foto: Carlos Betancourt

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