DIA NACIONAL DA CACHAÇA RESGATA GOSTO HISTÓRICO E REGIONAL

A cachaça é um patrimônio histórico brasileiro que foi descoberta há muitos anos ocasionalmente. Alguns escravos perceberam que a espuma das garapas jogada nas cocheiras deixava os animais revigorados, então começaram a consumir essa espuma para se sentirem alegres. Esse fato chegou aos ouvidos dos senhores de escravos, que sem pensar duas vezes, aplicaram a esse resíduo da cana técnicas de destilação, dando origem a tão conhecida e apreciada cachaça.

Ao longo do tempo, a cachaça conquistou sua importância cultural e em junho de 2009 o Instituto Brasileiro da Cachaça -Ibrac- criou o Dia da Cachaça e escolheu 13 de setembro, como data oficial da celebração. A escolha não foi por acaso, já que no mesmo dia, do ano de 1661 a Coroa Portuguesa legalizou a produção e comercialização da bebida.

E há 40 anos quem comemora o Dia da Cachaça são os produtores, funcionários e apreciadores da mais vendida do país, a Cachaça Seleta, que produzida artesanalmente, traz para a vida do povo brasileiro um gostinho de história e regionalidade.

E motivos não faltam para comemorar. A Cachaça Seleta é aquele artigo apreciado por muitos, que aproxima, unindo todos ao seu redor para uma boa conversa, troca de informações e comemorações. Apesar de os produtores e o instituto comemorarem o dia, ele ainda é um projeto de lei, que tramita na Câmara dos Deputados, apenas um detalhe que não ofusca o brilho de uma data tão especial com gosto de conquista.

Portanto aproveite o dia para conhecer ou apresentar aos amigos essa preciosidade exclusivamente brasileira. Convide todos para uma roda de prosa e alegria, e deguste do melhor gostinho de Brasil que só os produtores da cachaça mais vendida do país podem te oferecer.

Veja nossas dicas:

Seleta - Como o próprio nome diz, é feita a partir de canas rigorosamente selecionadas. Envelhecida em tonéis de umburana, planta conhecida por suas características curativas

e digestivas, a Seleta tem uma grande suavidade e um sabor potente que a tornam perfeita como digestivo. Produzida na fazenda Engenho dos Rodrigues. Graduação alcoólica 42%. Garrafas transparentes de 670ml e garrafas de 670ml de porcelana.

Boazinha - Seu nome provém do hábito de seus consumidores de sempre pedirem “aquela boazinha”, no tempo em que ainda era vendida a granel. Os tonéis de envelhecimento de bálsamo conferem à Boazinha uma grande suavidade Graduação Alcoólica 42%. Garrafas transparentes de 670ml e garrafas de porcelana de 670ml.

Saliboa -Envelhecida em tonéis feitos de ipê-amarelo, árvore símbolo do Brasil, a Saliboa possui uma coloração amarelo-pálido.É a caçula e a mais perfumada das cachaças Seleta. Graduação Alcoólica 45,5% Garrafas de 600ml .

Saiba mais através do site www.cachacaseleta.com.br

==> Foto: Divulgação