Festival Sabor Brasil 2012 ressalta o tombamento da Capital Federal

A sétima edição do Festival Sabor Brasil na Capital Federal trará uma homenagem aos 25 anos do título de Patrimônio Histórico da Humanidade da cidade. De 3 de maio a 3 de junho, período de realização do evento, todos os estabelecimentos participantes terão totens destacando os principais monumentos tombados. “Com esta ação, pretendemos chamar a atenção do turista e principalmente do morador para valorização desse título tão importante para Brasília e seu desenvolvimento como destino turístico”, destaca o presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Distrito Federal (Abrasel/DF), Jaime Recena.

A referência também estará presente no valor dos pratos oferecidos especialmente para a ocasião. Diferente das outras regiões, o festival em Brasília terá no cardápio opções a R$ 25. Em geral, os preços padrão são R$ 36,00 e R$ 46,00. A expectativa para este ano é estimular o consumo de mais de 60 mil pratos. “O festival faz parte do calendário dos grandes eventos de Brasília e já conseguimos alcançar cidades fora do Plano Piloto, como Taguatinga, Águas Claras, Sobradinho e Gama”.

O tema desta edição é “Quem tem boca vai a Roma”, remetendo à influência da cultura italiana na gastronomia brasileira. Com o apoio da Secretaria de Turismo do Distrito Federal, evento contará com a participação de 93 restaurantes, espalhados em 127 endereços do Distrito Federal. Uma das grandes novidades para esta edição é que além de degustar o prato, o cliente terá direito a uma entrada ou sobremesa, o que ficará a critério de cada restaurante. Algumas casas oferecerão ainda pratos distintos para almoço e jantar.

Além da tradicional promoção nos restaurantes, o Brasil Sabor terá uma programação paralela que promete agitar shoppings parceiros. Durante o mês de maio, as praças do Terraço Shopping, Brasília Shopping, Pátio Brasil, Deck Norte e a Kaza Chique receberão encontros gastronômicos. O objetivo é oferecer ao público um espaço gourmet, onde as pessoas possam participar de degustações com harmonizações e cursos direcionados, aprimorando técnicas culinárias com alguns dos principais chefs da cidade.

Este ano, a Abrasel ainda irá sortear quatro viagens para Itália, uma por semana. Ao consumir um prato do festival, o cliente receberá uma senha e com este número poderá acessar o site das promoções do evento: www.vantagensgourmetabrasel.com.br, na área destinada à promoção “QUEM TEM BOCA VAI A ROMA”.

O Festival também terá promoções paralelas, destinadas a clientes específicos. A divulgação completa da programação, cardápio e sorteios será feita por meio do site oficial do evento www.brasilsabor.com.br, a partir do dia 27 de abril.

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